Tahap selanjutnya yang tidak kalah penting adalah saat memasak kaldu. Penting diperhatikan memasak kaldu yang tidak benar bisa mempengaruhi rasa dan tekstur kaldu. Proses membuat kaldu ayam maupun kaldu sapi membutuhkan waktu yang cukup lama.Agar lebih praktis pakai kulit pangsit siap pakai khusus untuk pangsit rebus. Kemudian siapkan bahan isian d